こんにちは!
桜屋 馬力キング 赤坂店です。
澄み渡る空気が心地よく、街の散策にはピッタリなこの時期。
皆さまはいかがお過ごしですか?
さて、様々な馬肉料理をご用意している中で今回おすすめするのは、
ちょっと珍しい希少部位です!
◆馬肉を焼肉で味わう「馬焼肉」を是非どうぞ!◆
~希少部位も多数ご用意~
馬肉メニューが豊富な当店でご用意する焼肉は馬焼肉!
定番部位から希少部位まで取り揃えております。
今回注目するのは『千本スジ』です☆
千本スジは馬のふくらはぎの部分で、1頭から400g前後くらいしかとれない希少部位。
コリコリとした軟骨のような食感でありながら、噛めば噛むほど濃厚な旨味たっぷりの肉汁があふれ出てくる、
馬肉好き、焼肉好きには堪らない赤身肉なんです♪
焼きすぎは注意!硬くなってしまいますのでうっすら焼き色がつく程度でOKですよ。
この千本スジの味わい…まだお召し上がりになったことのない方は是非じっくりと堪能してみてくださいね★
馬焼肉で好きな部位と言えば「千本スジ!」ともなれば馬焼肉通決まり!
~もちろん「馬刺し」も新鮮で美味♪~
新鮮な馬肉を仕入れている当店は、馬焼肉のみならず「馬刺し」も美味しいのは言うまでもありません…♪
「馬ハツ」(心臓)や「レバー」といった希少部位から定番部位もきちんと取り揃えております。
迷ったらまずは「馬刺し盛り合わせ」で間違いなし★
ちょっと変わった馬刺しメニューを試してみたい方は「さくら納豆」や「馬ユッケ」を是非どうぞ!
他の食材は合わさり、馬刺しとはまた違った味わいが堪能できますよ。
馬肉三昧で楽しい夜にするなら是非当店へ!
様々な馬肉メニューと豊富なドリンクをご用意してお待ちしています!!
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赤坂駅より徒歩3分。
気軽に利用しやすく開放的でカジュアルな居酒屋【桜屋 馬力キング 赤坂店】は、
リーズナブルに楽しめるコースをご用意しております!
赤坂で飲み会のご予定がありましたら是非ご利用ください。
皆様からのご予約、心よりお待ちしております!
※画像はイメージです。